بنت العزبة
11-06-2009, 07:02 AM
{-- ~ •
السًلامُ عَليكُم وَ رَحْمَةُ الله و َبًركاتُه..~
•• صَبحكُـم \ مَسْـاكُم الله بالَخيرٍ جَمـْـيعاًًًً ••
• • Good Morning \ Afternoon \ Night Every Body • •
{•~ ..
}{ قــرص اليـ م ـر }{
هو عبارة عن أكلة عند البدو خاصة إذا كانوا في رحلة صيد أو قنص
وبكل بساطه الأكلة تتكون من: طحين رقم2 أو بر ، وشوية ماء وملح
ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، (وبعدين يطلعونه ويدقونه اشوي عن الرماد وينظفونه) , وويدقونه بالمدق لين يتفتفت ومن ثم يحطون عليه شوية سمن البلاد وعسل وحليب ، وبألف صحة وهناء
وجبة خفيفة
http://www.al5haili.com/up/uploads/144eaad8f6.jpg
.. ~•}
فْي ٍحـْفظِ الله ورعاْيـَـٍته..~
• ~ -- }
السًلامُ عَليكُم وَ رَحْمَةُ الله و َبًركاتُه..~
•• صَبحكُـم \ مَسْـاكُم الله بالَخيرٍ جَمـْـيعاًًًً ••
• • Good Morning \ Afternoon \ Night Every Body • •
{•~ ..
}{ قــرص اليـ م ـر }{
هو عبارة عن أكلة عند البدو خاصة إذا كانوا في رحلة صيد أو قنص
وبكل بساطه الأكلة تتكون من: طحين رقم2 أو بر ، وشوية ماء وملح
ويعجن الخليط ويفرد على شكل دائرة ويوضع على الجمر المتوقد ، وبعدين يغطون واجهة القرص باليمر عشان يستوي من الجنبين ، (وبعدين يطلعونه ويدقونه اشوي عن الرماد وينظفونه) , وويدقونه بالمدق لين يتفتفت ومن ثم يحطون عليه شوية سمن البلاد وعسل وحليب ، وبألف صحة وهناء
وجبة خفيفة
http://www.al5haili.com/up/uploads/144eaad8f6.jpg
.. ~•}
فْي ٍحـْفظِ الله ورعاْيـَـٍته..~
• ~ -- }